Икра кабачковая на зиму - простой и вкусный рецепт. Для приготовления икры на 3 кг понадобятся кабачки, лук, томатная паста, масло растительное, сахар, соль, уксус, перец черный молотый и лавровый лист. Ингредиенты не требуют особых затрат, а приготовление занимает не очень много времени. Икра получается нежной и шелковистой на ощупь. Подробный рецепт приготовления икры кабачковой на 3 кг в статье.
# Кабачки
Простой рецепт грибной закуски из кабачков. Ингредиенты: кабачки, соль, перец, сахар, масло, укроп, уксус, чеснок. Кабачки порезать, смешать с остальными ингредиентами и оставить на мариновку. Затем разложить в стерильные банки, стерилизовать и закатать. Оставить в прохладном месте до зимы.