Икра кабачковая на зиму - простой и вкусный рецепт. Для приготовления икры на 3 кг понадобятся кабачки, лук, томатная паста, масло растительное, сахар, соль, уксус, перец черный молотый и лавровый лист. Ингредиенты не требуют особых затрат, а приготовление занимает не очень много времени. Икра получается нежной и шелковистой на ощупь. Подробный рецепт приготовления икры кабачковой на 3 кг в статье.